Dipde alubias blancas con chips de chia y quinoa con Thermomix® , una receta de Legumbres y platos de cuchara, elaborada por MARIA JOSE BUENO CRUAÑES. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Valencia
Añadimoslas judías verdes, las patatas, los guisantes, el caldo y la sal. Programamos 15 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Incorporamos las alubias blancas y programamos 10 minutos, 100º,
Preparación 1. Remoja las judías blancas en agua fría durante la noche anterior para ablandarlas y reducir el tiempo de cocción. Escurre y enjuaga las judías previamente remojadas. 2. En la thermomix, añade la cebolla pelada y cortada en cuartos, los dientes de ajo y las zanahorias peladas y cortadas en trozos.
300gr de alubias blancas; 1 cebolla; 2 zanahorias; 2 dientes de ajo; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 tomate grande; Laurel; Comino; Pimentón; Sal; Pimienta; Aceite de oliva;
Preparación Ponemos las almejas en un bol con agua y sal para que suelten la arena. En un escurridor de pasta o verduras, echamos las alubias, las aclaramos con agua y dejamos que escurran. Reservamos. En el vaso de la Thermomix, echamos la cebolla cortada en cuartos y los dientes de ajo. Programamos 3 segundos, a
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