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Elaboraciónde la receta Cazuela de bacalao, mango, physalis y marisco por Karlos Arguiñano: Pela los ajos, pícalos y ponlos a rehogar en una cazuela grande con 4 cucharadas de aceite. Retira el tallo y las semillas de la guindilla y añádela. Rehógalos brevemente sin que el ajo llegue a dorarse. Corta las cebolletas en juliana gruesa
Llevatiempo pero el resultado merece la pena. La zarzuela de pescado es un guiso muy típico de la cocina Catalana, de Castellón y Baleares. Este plato se
Para4 personas. Arguiñano: "Os voy a preparar lo que prepararé yo en casa, una merluza rellena de langostinos" Karlos Arguiñano ha elaborado la receta que él mismo va a preparar en su casaParapreparar la zarzuela de marisco arguiñano, sigue los siguientes pasos: Pela y pica la cebolla y el ajo. Corta el pimiento verde y el pimiento rojo en tiras finas. Rehoga todo en
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LaZarzuela de Pescado y Marisco Arguiñano es un plato tradicional español, a base de pescado y marisco que fue creado por el chef Karlos Arguiñano.
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