Precalentarel horno a 200 ºC. Poner a asar primero el pimiento con una pizca de sal y aceite de oliva virgen extra en la parte superior del horno. En otra bandeja colocar las zanahorias peladas
Ingredientesnecesarios: Para preparar un pastel de verduras al horno con hojaldre, necesitarás hojaldre, una variedad de verduras frescas como zanahorias,
Elaboraciónpaso a paso. Corta la cebolla en juliana fina y cocina a fuego medio en una sartén con 25 g de margarina vegetal. Cuando la cebolla se ponga marrón, añade el sirope de agave y reserva. Extiende el hojaldre vegano y coloca la cebolla caramelizada en la base. Después, añade el queso untarle vegano y las nueces, y ciérralo